酷暑はやさいカレーで乗り切りましょう♪

ずっと涼しかった千葉地方ですが、ここ数日は夏本来の暑さが戻ってきました。


皆さん　夏場はいかがお過ごしですか～？


夏に弱い私の場合はまず食欲がなくなります。

ソーメンやレーメンばかり食べていますが　それでは栄養不足・・・

そんなときには夏野菜たっぷりのカレーで栄養補給です　♪


写真のカレーは、ルーはハウスバーモンドの中辛　それにリンゴをおろし器ですって入れます　☆

あとは、かぼちゃと玉ネギと茄子をたくさん入れて出来上がり♪


やさいの甘味とカレーの辛さが調和して　なかなか美味しいです　(^～^)　

そして自分で漬けてる瓜のお漬物も忘れずに・・・

ハーゲンダッツのバニラのアイスクリームがデザート♪


よかったら試してみてくださいね～　(*＾-＾*)